Tara

L'huître légendaire

Une exception...

L'Irlande. L'île verte aux innombrables légendes. C'est ici, dans ce décor aux confins du fantastique, que David Hervé a déniché l'exception : Tara, nom de la capitale mythique d'Irlande dite "Teamhair na Ri", la colline des Rois. Elle bénéficie de conditions de croissance et de culture optimales. Une huître légendaire aux saveurs mythiques!

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Des saveurs bien présentes en bouche, puissantes et légèrement sucrées. La Tara séduira les gourmets de caractère.

Notes de goût
Singulières / Mythiques
Quantité de chair
14 à 16% du poids
Croissance
3 ans en mer
Saisonnalité
Toute l'année
Production Côte Irlandaise

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