Fine
La classique qui ne manque pas d'originalité
Une exception...
On ne la présente plus ! Grand classique des plateaux de fruits de mer, la Fine se fait remarquer aussi bien auprès des amateurs que des gastronomes exigeants qui sauront apprécier ses saveurs iodées et salées. Une incontournable !
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Atout de vos plateaux de fruits de mer, la Fine se déguste au naturel, pourquoi pas avec un trait de citron.
Notes de goût
Classiques / Iodées
Quantité de chair
8 à 10 % du poids
Croissance
3 ans en parcs
Saisonnalité
Toute l'année
Producteurs sélectionnés
