Huîtres "Boudeuse"

C'est une petite spéciale qui n'a pas voulu grandir. On dit qu'elle boude!

C'est une huître plaisante.

Petite et ronde, sa chair est généreuse, délicatement sucrée avec ce qu'il faut d'iode pour en faire une huître riche en saveurs.

Elle convient aux amateurs d'huîtres charnues pour une simple mise en bouche.

Elle peut être une huître apéritive.